Vaječná tlačenka

6. února 2012 v 3:31 | Madlenka |  Ostatní
Potřebuji malou sklenici ster. hrášku s mrkvi (půl na půl) nebo dvě malé sklenice zvlášť, to podle toho, jaké kdo chce mít množství vaječné tlačenky. Dále potřebuji 4 vajíčka uvařená natvrdo, 30 dkg měkkého salámu, může být jakýkoli, třeba točený. Potřebuji kupovanou želatinu práškovou, která je speciálně na vaječnou tlačenku. Dále potřebuji 4 středně velké ster. okurky a jednu středně velkou cibulku. Nesmí mi chybět malá skenička majolky a kostka masoxu. Ster. hrášek s mrkvi přecedím a doplním vodou na 250ml. do které dám kostku masoxu a nechám to vařit tak dlouho, až kostka masoxu se rozpustí. Mezitím si nakrájím všechny suroviny na kostičky, želatinu dám do hrnečku s 6 lžícemi vlažné vody ji rozmíchám. Do želatiny přidám nálev ze sklenice, kterou jsem vařila s masoxem. Všechny suroviny, které jsem si mezitím nakrájela a smíchala zaleji vlažnou směsi želatiny, přidám celou malou majolku a pořádně promíchám. Touto směs naplním do formy a nechám ztuhnout přes noc.



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama