Vepřový guláš s kolínkami

10. února 2012 v 0:47 | Madlenka |  Hlavní jídlo
Na guláš potřebujeme kilo vepřového masa, cibuli, sladkou mletou papriku, gulášové koření, pepř, sůl, česnek, kostku masoxu, sojovou omáčku, worchester, majoránku. Nejdříve osmahnu cibulku, na ní přidám nakrájené na kostky maso, nechám ho osmahnout až pustí šťávu, trochu podleji vodou, přidám dvě lžičky sladké, mleté papriky, lžičku gulášového koření, nebo grilovacího, kdo jak má rád. Podleji převařenou vodou, stačí, když máme ve varné konvici, přidám masox, česnek, sojovou omáčku na lžíci, a lžičku worchestru. Nechám povařit do změknutí masa, kdo dělá v papiňáku stačí 30-40 minut, podle toho jak je maso tuhé. Nakonec guláš zahustím světlou hotovou jíškou. Posypu majoránkou. Je výborný jak s knedlíkem, tak s kolínkami.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama