Na bramborový guláš s bílými fazolkami potřebujeme:
Nakrájené na kostky brambory, které okmínuji, točený salám ( já dávám podkovu) kupovanou v Globusu, cibuli, mletou sladkou papriku, gulášové koření ( ale nemusí být), 1 kostku masoxu, 1 malou konzervu ster. bílých fazolek v nálevu, olej, na zahuštění světlou hotovou jíšku.
Na oleji osmahnu cibulku na kostičky nakrájenou, přidám nakrájený točený salám, osmahnu, popráším mletou sladkou paprikou. Zaliji převařenou vodou z rychlovarné konvice. Přidám lžičku gulášového koření, kostku masoxu, syrové nakrájené brambory na kostky. Nechám povařit půl hodiny, přidám konzervu ster. bílých fazolek, opět nechám povařit, a nakonec to zahustím hotovou světlou jíškou. Kdo má rád, může si to ochutit zakysanou smetanou.
