Tvarohový dort s mascarpone a tvarohem

25. dubna 2012 v 23:00 | Madlenka |  Moučníky
  • Dvě vejce rozdělit na žloutky a bílky.
  • Bílky ušlehat zvlášť, žloutky mixovat s 1 vanilkovým cukrem, postupně přidávat
  • moučkový cukr, moučkového cukru cca 5 lžic,
  • k tomu jedno balení mascarpone cca 20dkg,
  • 1 tvaroh, a 20 dkg rozpuštěného teplého čerstvého másla, ale stačí, když bude změklé, nemusí to máslo být rozpuštěné.
  • Vše mixovat, nakonec do toho krému vmíchat předem našlehané dva bílky.
  • Krém je hotov, tak ho rozdělím na dvě půlky, do jedné půlky našlehám kakao, 1lžíci.
  • Do dortové formy, nebo jakékoli kulaté pokládat cukrářské piškoty, kterým jsme předtím odkrojili konce, které použijeme do dortu.
  • Aby nám ty cukrářské piškoty držely lépe, tak dávám vrstvu tmavého krému, pak teprve pokládám po okruhu cukrářské piškoty, aby v tom krému držely.
  • Na krém vložím ty konce cukrářských piškot, které jsem předtím ukrojila, na ně dávám kompotované meruňky,
  • pak vrstvu bílého krému, vrstvu normálních kulatých piškot, vrstvu broskvi,
  • a končím vrstvou želé, které jsem udělala z 1 vanilkového pudinku a šťávy z meruněk.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama