Výborné zapečené těstoviny se špenátem

21. března 2013 v 0:40 | Madlenka |  Hlavní jídlo
  • Tento recept je dělaný z toho, co v lednici zbylo, takže přesné množství surovin neuvedu, přesto je to vyzkoušený recept, který je velmi chutný a výborný.
  • Potřebujeme jakékoli těstoviny, které už máme uvařené, dále špenát, který nám zbyl z předchozího dne a který je připravený tak, jak ho rádi připravujeme běžně.
  • Já používám mražený špenát, který nechám v kastrolu povařit s troškou vody, osolím ho, přidám jednu nadrobno nakrájenou cibulku, rozdrcený česnek a ke konci přidám vajíčko rozkvedlané v malém množství mléka. Když je špenát řídší, klidně ho zahustím malým množstvím hotové, světlé jíšky.
  • Dále potřebujeme měkký salám, použila jsem točený, cca půl podkovy, kterou prodávají v Globusu.
  • Vajíčka jsem použila čtyři.
  • Sýra jsem měla zbytek kápiového, na plátky nakrájeného.
  • Do pekáčku dám olej, na to dvě cibule nakrájené na kostičky.
  • V troubě na 180 C. nechám cibulku zrůžovět.
  • Přidám měkký salám, který jsem měla nakrájený v mixeru na tenké plátky.
  • Nechám ho také osmahnout.
  • Dále přidám do pekáčku těstoviny se špenátem, zaliji rozšlehanými vajíčky, do kterých jsem dala lžičku podravky.
  • Vše promíchám a dám do trouby péct.
  • Peču přikryté druhým pekáčkem.
  • Ke konci pečení, když vidím, že vajíčko na směsi tuhne, posypu těstoviny se špenátem nastrouhaným sýrem.
  • Nechám to ještě chvilku zapéct.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama