Zapečený květák se šunkou

30. března 2013 v 19:15 | Madlenka |  Hlavní jídlo
  • 1 středně velký květák
  • 1 dcl smetany 12%
  • 20 dkg šunkového salámu (může být jakýkoli měkký, levnější salám)
  • 10 dkg tvrdého sýra
  • 2 žloutky
  • kečup, kdo má rád (nemusí být)
  • sůl, pepř
  • Květák propláchneme ve studené vodě s octem.
  • Necháme ho uvařit odkrytý do poloměkká.
  • Rozebereme na růžičky, buď to necháme tak, nebo pokrájíme nožem nadrobno.
  • Do zapekácí mísy vymazané olejem poklademe vrstvu květáku.
  • Osolíme, opepříme.
  • Přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám.
  • Ve smetaně rozšleháme 2 žloutky.
  • Zalijime květák.
  • Přikryjeme a necháme zapékat 30 minut při 150 stupních C.
  • Ke konci pečení posypeme směs strouhaným sýrem (eidam nebo jakýkoli, já měla čedar). Necháme zapéct ještě 5 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama