Pečené kuřecí stehýnka s rýži a zeleninou.

21. dubna 2018 v 3:04 | Madlenka |  Hlavní jídlo
  • 2 kuřecí stehýnka
  • 2 sklenky rýže
  • 4 sklenky vody
  • 1/2 sáčku mražené zeleninové směsi
  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 1/2 kostky masoxu
  • sladká mletá paprika 1 lžička
  • sůl, pepř
  • Koření (kdo co má rád) já dala sušený česnek, trochu kari
  • Kuře omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme sušeným česnekem.
  • Mezitím si na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mletou sladkou papriku, zalijeme vodou.
  • Přidáme masox, rajský protlak, zeleninu, necháme povařit do rozpuštění masoxu.
  • Přidáme propláchnutou rýži, případně dolijeme vodu, tak, aby rýže byla ponořená, vše řádně zamícháme.
  • Na olejem vymazaný pekáč vylijeme rýži se zeleninou, urovnáme, na to položíme kuře, které si potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením nebo paprikou. Kuře dopředu neopékám, vkládám ho na rýžovou směs sýrové.
  • Pekáč přiklopím a dám péct při 150 C 50 minut. Pak vypnu troubu a nechám 10 minut kuře dojít.
  • Teplotu pečení ať si každý reguluje jak je zvyklý u své trouby, moje trouba peče moc, tak ji nechávám na 150 C.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Aktuální články

Reklama